Buchhaltungssoftware Gastronomie
Digitalisiere deine Restaurant Buchhaltung mit KI-Belegerfassung, Banking-Integration und E-Rechnungen. Perfekt für Restaurants, Cafés & Catering.













Typische Herausforderungen in der Gastronomie
Diese Probleme löst bimetrics für dich
Belegchaos & Papierkram
Lieferantenbelege, Rechnungen und Quittungen stapeln sich und die manuelle Eingabe kostet wertvolle Zeit im Tagesgeschäft.
Zeitaufwändige Buchhaltung
Manuelle Zuordnung von Zahlungen zu Belegen und die Verwaltung verschiedener Zahlungsarten ist mühsam und fehleranfällig.
Fehlende Übersicht
Ohne digitale Unterstützung verlierst du schnell den Überblick über Ausgaben, offene Rechnungen und deine Liquidität.
Intelligente Belegerfassung
Belegerfassung für Restaurant Buchhaltung – digital & KI-gestützt
Digitalisiere Belege von Großhändlern, Getränkelieferanten und Fleischereien schnell und einfach. Die KI erkennt automatisch alle wichtigen Informationen wie Betrag, Datum und Lieferant.
Alle Belege werden revisionssicher archiviert und automatisch mit deinen Banktransaktionen abgeglichen. So behältst du den Überblick über deine Ausgaben.
- Metro & Transgourmet Belege per Smartphone erfassen
- KI-gestützte Texterkennung für alle Belegdaten
- Automatische Zuordnung zu Banktransaktionen


Banking für Gastronomie
Banking-Integration für Gastronomie – Zahlungen automatisch zuordnen
Verbinde deine Bankkonten und Zahlungsdienstleister automatisch mit bimetrics. Alle Transaktionen werden in Echtzeit importiert und intelligent den passenden Belegen zugeordnet.
Behalte deine Liquidität im Blick und erkenne sofort, welche Rechnungen bezahlt wurden. Die automatische Zuordnung spart dir wertvolle Zeit bei der Buchhaltung.
- 3.500+ Banken automatisch synchronisieren
- PayPal, Stripe & weitere Zahlungsanbieter
- Automatische Zuordnung zu Belegen
CRM & Kontakte
CRM für Gastronomie – Kunden und Lieferanten zentral verwalten
Verwalte alle deine Geschäftskontakte zentral in bimetrics. Von Catering-Kunden bis zu Großhändlern - alle wichtigen Informationen sind übersichtlich an einem Ort.
Erstelle Rechnungen direkt aus dem CRM heraus und behalte die komplette Geschäftshistorie mit jedem Kontakt im Blick.
- Kunden und Lieferanten zentral verwalten
- Rechnungshistorie und Zahlungsverhalten
- Digitale Kontaktakte mit allen Dokumenten


E-Rechnungen für Gastronomie
XRechnung & ZUGFeRD – Compliance für B2B-Lieferanten
Wer im B2B-Umfeld arbeitet – etwa Catering für Firmenkunden oder Großveranstaltungen – muss E-Rechnungen rechtssicher empfangen und verarbeiten können. bimetrics liest eingehende E-Rechnungen im ZUGFeRD- und XRechnung-Format automatisch aus, ordnet sie der richtigen Buchungskategorie zu und archiviert sie GoBD-konform.
So bleibst du compliance-sicher, ohne extra Aufwand – und der Steuerberater findet alle Belege geordnet.
- E-Rechnungen von B2B-Lieferanten automatisch empfangen und verbuchen
- XRechnung und ZUGFeRD nativ unterstützt
- E-Rechnungspflicht-konform für alle B2B-Geschäftsbeziehungen
KI-Agenten für Gastronomie
Buchungsregeln einmal definieren – dauerhaft automatisieren
Definiere Buchungsregeln so, wie du sie einem Aushilfs-Buchhalter erklären würdest: „Alle Belege von Metro als Wareneinkauf buchen" oder „Transgourmet-Lieferungen automatisch dem richtigen Kostenkonto zuordnen." Die KI-Agenten übernehmen diese Logik und wenden sie auf jede neue Transaktion an.
Für Gastronomie-Betriebe mit vielen gleichartigen Lieferanten bedeutet das: einmal konfigurieren, dauerhaft Zeit sparen – ohne manuelle Nachkorrektur.
- Buchungsregeln in natürlicher Sprache definieren
- Automatische Kategorisierung – z. B. alle Metro-Belege als Wareneinkauf
- KI-Agenten lernen deine Buchhaltungslogik und wenden sie dauerhaft an


DATEV-Export & Steuerberater-Zusammenarbeit
DATEV-Export für Gastronomie
Übergib deinem Steuerberater alle Belege digital und in einem standardisierten Format. Der DATEV-Export ermöglicht eine einfache Übernahme aller Buchungen.
Die revisionssichere Ablage garantiert, dass alle Belege den gesetzlichen Anforderungen entsprechen – auch bei Betriebsprüfungen. Erfahre, wie du deine Buchhaltung automatisieren kannst.
- DATEV-konformer Export aller Daten
- Digitale Belegübergabe
- Revisionssichere Ablage
bimetrics vs. klassische Gastronomie-Buchhaltung
Was Gastronomiebetriebe wirklich brauchen – und wer es liefert
bimetrics | Klassische Buchhaltungssoftware | |
|---|---|---|
| KI-Belegerfassung | KI-gestützt, Lieferantenbelege automatisch verbucht | Manuelle Eingabe oder einfache OCR |
| Banking-Integration | 3.500+ Banken, PayPal & Stripe inklusive | Meist nicht vorhanden oder kostenpflichtig extra |
| E-Rechnungen empfangen | ZUGFeRD & XRechnung, automatisch verbucht | Oft nur manueller Import |
| KI-Agenten | Buchungsregeln in natürlicher Sprache definieren | Keine KI-Automatisierung vorhanden |
| DATEV-Export | In allen Tarifen inklusive | Meist in höheren Tarifen vorhanden |
| CRM & Kontaktverwaltung | Integriert, automatisch mit Rechnungen verknüpft | Nicht oder rudimentär vorhanden |
Alle Funktionen im Überblick
Entdecke alle Features für deinen Gastronomiebetrieb
Von der KI-gestützten Belegerfassung bis zu smarten Finanzanalysen – alle Tools für deine moderne Buchhaltung
Belegerfassung
KI-PoweredErfasse Belege digital per Smartphone oder Upload. KI-gestützte Texterkennung extrahiert alle wichtigen Informationen.
Multi-Accounting
Verwalte mehrere Firmen unter einem Account. Ideal für Holdings und Unternehmen mit verschiedenen Geschäftsbereichen.
E-Rechnungen
Erstelle und empfange E-Rechnungen automatisiert. E-Rechnungspflicht konform.
KI-Agenten
KI-PoweredDefiniere Automatisierungsregeln in natürlicher Sprache. KI-Agenten setzen sie um – ohne Programmierung.
Banking
Verbinde über 3.500 Banken und Zahlungsdienstleister. Automatische Zuordnung von Transaktionen.
Dokumentenmanagement
KI-PoweredVerwalte Belege und Dokumente zentral. Mit KI-gestützter Texterkennung und automatischer Kategorisierung.
CRM & Kontakte
Verwalte Kontakte smart und versende Rechnungen direkt. Mit KI-gestützter Kontaktzuordnung.
Kundenstimmen
Das sagen unsere Kunden
Mit bimetrics behalten wir jederzeit den Überblick über unsere Finanzen. Die Automatisierung erleichtert uns die täglichen Aufgaben erheblich, und wir können sicher sein, dass alles korrekt und pünktlich erledigt wird.


Pascal Bähr
Mit bimetrics läuft unsere Buchhaltung endlich reibungslos. Die Automatisierung spart uns viel Zeit und gibt uns Sicherheit im Alltag.


Armin Benz
Die Automatisierung der Buchhaltung mit bimetrics spart uns enorm viel Zeit und gibt uns die Sicherheit, dass alles korrekt erledigt wird. Wir können uns voll auf unser Kerngeschäft konzentrieren.


Lukas Hund
Spare bis zu 50% Zeit
Buchhaltung automatisieren mit KI
Die bimetrics Plattform automatisiert deine Buchhaltung von A bis Z: KI-Belegerfassung verarbeitet bis zu 100 Belege gleichzeitig, übernimmt Kategorisierung und Zuordnung automatisch, und der DATEV-Export läuft vollautomatisch.
Perfekt für alle mit hohen Belegvolumen: Je mehr Belege, desto größer die Zeitersparnis. 14 Tage kostenlos testen, danach ab 25€ netto/Monat.
- Bis zu 100 Belege gleichzeitig verarbeiten
- DATEV-Export mit einem Klick
- 14 Tage kostenlos testen